Nieuw! Maak je eigen zadenmengsel met de mengselmaker
Nu zaaien

Grote engelwortel zaden
Angelica archangelica

Grote engelwortel is een opvallende, hoge schermbloemige plant met frisgroene, geveerde bladeren en bolvormige, groen-witte bloemschermen. Ze trekt veel insecten en wordt medicinaal gebruikt. Alle delen zijn aromatisch.
1 zakje zaden
~ 1 gram (0.8 - 1.5 m²)
Voeg nog toe voor
Je hebt momenteel
€ 5.00
Product toegevoegd aan mandje 🌱
Gratis verzending vanaf 19,-
Gratis verzending vanaf 19,-
Wij doneren 1% omzet aan het klimaat
Wij doneren 1% omzet aan het klimaat
Persoonlijke zaai-instructies
Persoonlijke zaai-instructies

Persoonlijke zaai-instructies

Op elk zakje zaden zit een QR-code. Deze kun je scannen. Vervolgens krijg je gepersonaliseerde zaai-instructies. We houden rekening met je locatie en het weer.

Gecertificeerd als betrouwbare webshop door:
WebwinkelKeur
Hoogte icon
Kwaliteit

Milieuvriendelijk gekweekt

Wij werken samen met de biologisch gecertificeerde kweker Medigran, gespecialiseerd in zaden voor inheemse planten en bloemen. Alle zaden worden op milieuvriendelijke wijze geteeld. Niet alle zaden dragen echter het officiële biologische keurmerk, deze in het wild zijn geoogst, door derden zijn verzameld of door kwekerijen zijn geteeld die zelf geen SKAL certificaat hebben. Wanneer de zaden geen SKAL certificaat hebben, betekent dit niet dat de zaden bestrijdingsmiddelen bevatten. In het algemeen geldt voor wilde bloemenzaden dat in de teelt geen tot zeer beperkt gewasbeschermingsmiddelen worden toegepast

Hoogte icon
Hoogte
120 - 200 cm
Hoogte icon
Niveau

Moeilijkheidsgraad Grote engelwortel: gemiddeld

Zaden zijn kort houdbaar en kiemen het best als ze vers zijn. Vereist koude-stratificatie (najaar zaaien of 4–8 weken in de koelkast) en gelijkmatige vochtigheid. Zaailingen hebben een penwortel en verdragen verplanten minder goed.

Kiemtijd icon
Kiemtijd
21 dagen
Zonlicht icon
Zonlicht
volledige zon
halfschaduw
Kleur icon
Kleur
wit
groen
Grondtype icon
Grondtype
lemig
klei
turf
Zaaiperiode icon
Zaaiperiode
Oktober
November
Bloeiperiode icon
Bloeiperiode
Juni
Juli
Vochtbehoefte icon
Vochtbehoefte
vochtig
nat
Levensduur icon
Levensduur
tweejarig
vast
Bladtype icon
Bladtype
samengesteld
grof
Geschikt voor plaats icon
Geschikt voor plaats
tuin
berm of veldrand
natuurlijke tuin
voedselbos
Groeitypes icon
Groeitypes
borders
alleenstaande planten
groepsbeplanting
Hoogte icon
Giftig

Giftigheid Grote engelwortel

Angelica archangelica is een culinaire en medicinale plant, maar bevat furocoumarinen. Het sap kan in combinatie met zonlicht fototoxische huidreacties (blaren/brandplekken) veroorzaken. Inname van grote hoeveelheden kan maag-darmklachten geven en kan interacties hebben met medicijnen; gebruik van hoge (medicinale) doseringen wordt ontraden tijdens zwangerschap en bij borstvoeding. Huisdieren eten er doorgaans niet gevaarlijk veel van, maar dezelfde stoffen kunnen bij grote inname of bij gevoelige dieren problemen en fotosensibilisatie geven. Let op verwisseling met sterk giftige schermbloemigen (zoals gevlekte scheerling); oogst alleen van zeker bepaalde planten.

Grote engelwortel (Angelica archangelica) is een imponerende, tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant kan tot 2,5 meter hoog worden en heeft forse, holle stengels die paars getint kunnen zijn. Het blad is groot, geveerd en frisgroen. Grote engelwortel bloeit in de zomer met bolvormige schermen van kleine groenachtig-witte bloemetjes, die geliefd zijn bij bijen en andere insecten. De aromatische delen van de plant, zoals de wortels, zaden en stengels, worden traditioneel gebruikt in de keuken, onder andere voor het maken van likeuren (zoals Chartreuse) en als smaakmaker in gebak. Ook worden extracten medicinaal ingezet, vooral als digestief. In de siertuin wordt grote engelwortel gewaardeerd vanwege zijn majestueuze voorkomen. De plant staat graag op vochtige, voedzame bodems en verdraagt halfschaduw tot zon. Let op, delen van de plant kunnen huidirritatie veroorzaken bij aanraking, vooral bij zonlicht.
  • Zaai grote engelwortel zaden van oktober tot en met maart buiten, of vanaf februari binnenshuis.
  • Zaai de zaden oppervlakkig: bedek ze met maximaal 0,5 cm aarde.
  • Houd een zaaiafstand aan van 30 cm tussen de zaden.
  • De grond moet vochtig en humusrijk zijn.
  • Druk de aarde licht aan na het zaaien en houd het vochtig.
  • Kieming kan meerdere weken duren, dus wees geduldig.
  • Dun de zaailingen later uit zodat er voldoende ruimte is tussen de planten (50 cm).

Wat wil je weten over Grote engelwortel

Meteen antwoord via onze slimme AI-tool. Liever persoonlijk contact? Dat vinden wij ook nog steeds erg gezellig! :) Neem gerust contact op.
Antwoord:

Veelgestelde vragen

Zaai bij voorkeur met zo vers mogelijk zaad, want de kiemkracht neemt snel af. Najaar (augustus–november) direct buiten zaaien is ideaal: het zaad krijgt dan automatisch winterkou. Zaai ondiep (0–5 mm), het is een lichtkiemer, en houd de grond constant vochtig. Je kunt ook in het vroege voorjaar zaaien na vooraf koelen (stratificeren). Zaai direct op de definitieve plek of in diepe potten, want de plant vormt een penwortel en verplant slecht zodra die zich heeft ontwikkeld.

Ja, koude stimuleert de kieming sterk. Meng het zaad met licht vochtig zand of vermiculiet in een zakje en bewaar 4–6 weken in de koelkast (2–5 °C). Zaai daarna ondiep bij 10–15 °C en houd vochtig. Reken op 3–8 weken kiemtijd. Alternatief: in de nazomer zaaien en de winterkou het werk laten doen; kieming volgt dan in het voorjaar.

Standplaats: zon tot halfschaduw; in warme, droge streken liever halfschaduw. Bodem: diep, vochthoudend maar goed doorlatend, humusrijk en voedzaam (pH ca. 6–7,5). Werk ruim compost door de grond. Houd 60–90 cm plantafstand; bloeistengels kunnen 1,5–2 m hoog worden en hebben ruimte nodig.

Geef gelijkmatig water; laat de grond niet uitdrogen. Mulch om vocht vast te houden. Bemest in het voorjaar met compost en eventueel een organische universele meststof. Hoge bloeistengels kunnen een steunpaal gebruiken. Verwijder beschadigd blad. Wil je zaadvorming beperken of de levensduur iets rekken, knip dan de bloemschermen tijdig weg; na bloei sterft de plant normaal af (tweejarig). Let op slakken bij jonge planten en op bladluizen; voorkom wortelrot door geen natte voeten te geven.

Grote engelwortel is winterhard; de bladrozet overwintert prima, een lichte mulch helpt op open standplaatsen. De plant is tweejarig: jaar 1 vooral blad, jaar 2 bloei en zaad, daarna sterft zij af. Laat enkele schermen rijpen voor zelfuitzaai of oogst zaden zodra de schermen bruin worden. Oogst de vlezige bladstelen in het voorjaar van jaar 2 (voor de bloei) voor o.a. konfijten; oogst wortels in de late herfst van jaar 1 of vroege lente van jaar 2 als je ze kruidkundig wilt gebruiken.

Gaan goed samen

Daslook (Allium ursinum)

Daslook
Allium ursinum

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Venkel (Foeniculum vulgare)

Venkel
Foeniculum vulgare

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Moerasspirea (Filipendula ulmaria)

Moerasspirea
Filipendula ulmaria

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Leer elke week een nieuwe inheemse plant kennen.

Helaas moeten we verifieren dat je geen robot bent. Na verificaties gaan we verder met je verzoek.