Grote engelwortel
Angelica archangelica

Grote engelwortel is een opvallende, hoge schermbloemige plant met frisgroene, geveerde bladeren en bolvormige, groen-witte bloemschermen. Ze trekt veel insecten en wordt medicinaal gebruikt. Alle delen zijn aromatisch.

1 zakje zaden
~ 1 gram
Voeg nog toe voor
Je hebt momenteel
€ 5.00
Gratis verzending Gratis verzending
Wij doneren 1% omzet aan het klimaat Wij doneren 1% omzet aan het klimaat
Persoonlijke zaai-instructies Persoonlijke zaai-instructies

Eigenschappen

Hoogte icon
Hoogte
120 - 200 cm
Zonlicht icon
Zonlicht
volledige zon
halfschaduw
Kleur icon
Kleur
wit
groen
Grondtype icon
Grondtype
lemig
klei
turf
Zaaiperiode icon
Zaaiperiode
Oktober
November
Bloeiperiode icon
Bloeiperiode
Juni
Juli
Vochtbehoefte icon
Vochtbehoefte
vochtig
nat
Levensduur icon
Levensduur
tweejarig
vast
Bladtype icon
Bladtype
samengesteld
grof
Geschikt voor plaats icon
Geschikt voor plaats
tuin
berm of veldrand
natuurlijke tuin
voedselbos
Groeitypes icon
Groeitypes
borders
alleenstaande planten
groepsbeplanting
Grote engelwortel (Angelica archangelica) is een imponerende, tweejarige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant kan tot 2,5 meter hoog worden en heeft forse, holle stengels die paars getint kunnen zijn. Het blad is groot, geveerd en frisgroen. Grote engelwortel bloeit in de zomer met bolvormige schermen van kleine groenachtig-witte bloemetjes, die geliefd zijn bij bijen en andere insecten. De aromatische delen van de plant, zoals de wortels, zaden en stengels, worden traditioneel gebruikt in de keuken, onder andere voor het maken van likeuren (zoals Chartreuse) en als smaakmaker in gebak. Ook worden extracten medicinaal ingezet, vooral als digestief. In de siertuin wordt grote engelwortel gewaardeerd vanwege zijn majestueuze voorkomen. De plant staat graag op vochtige, voedzame bodems en verdraagt halfschaduw tot zon. Let op, delen van de plant kunnen huidirritatie veroorzaken bij aanraking, vooral bij zonlicht.
  • Zaai grote engelwortel zaden van oktober tot en met maart buiten, of vanaf februari binnenshuis.
  • Zaai de zaden oppervlakkig: bedek ze met maximaal 0,5 cm aarde.
  • Houd een zaaiafstand aan van 30 cm tussen de zaden.
  • De grond moet vochtig en humusrijk zijn.
  • Druk de aarde licht aan na het zaaien en houd het vochtig.
  • Kieming kan meerdere weken duren, dus wees geduldig.
  • Dun de zaailingen later uit zodat er voldoende ruimte is tussen de planten (50 cm).
Leer elke week een nieuwe inheemse plant kennen.