Nieuw! Maak je eigen zadenmengsel met de mengselmaker
Nu zaaien

Winterpostelein zaden
Claytonia perfoliata

Winterpostelein is een laagblijvende, eetbare plant met sappige bladeren. Ze wordt vaak gebruikt in salades en als spinazievervanger. Ze groeit snel in het vroege voorjaar en kan al in februari geoogst worden. Deze plant trekt insecten aan en groeit goed op vochtige, lichte gronden.
Checkmark
Op voorraad
Checkmark
Levertijd: 2-4 werkdagen
1 zakje zaden
~ 1 gram (0.8 - 1.5 m²)
Voeg nog toe voor
Je hebt momenteel
€ 5.00
Product toegevoegd aan mandje 🌱
Gratis verzending vanaf 19,-
Gratis verzending vanaf 19,-
Wij doneren 1% omzet aan het klimaat
Wij doneren 1% omzet aan het klimaat
Persoonlijke zaai-instructies
Persoonlijke zaai-instructies

Persoonlijke zaai-instructies

Op elk zakje zaden zit een QR-code. Deze kun je scannen. Vervolgens krijg je gepersonaliseerde zaai-instructies. We houden rekening met je locatie en het weer.

Gecertificeerd als betrouwbare webshop door:
WebwinkelKeur
Hoogte icon
Kwaliteit

Milieuvriendelijk gekweekt

Wij werken samen met de biologisch gecertificeerde kweker Medigran, gespecialiseerd in zaden voor inheemse planten en bloemen. Alle zaden worden op milieuvriendelijke wijze geteeld. Niet alle zaden dragen echter het officiële biologische keurmerk, deze in het wild zijn geoogst, door derden zijn verzameld of door kwekerijen zijn geteeld die zelf geen SKAL certificaat hebben. Wanneer de zaden geen SKAL certificaat hebben, betekent dit niet dat de zaden bestrijdingsmiddelen bevatten. In het algemeen geldt voor wilde bloemenzaden dat in de teelt geen tot zeer beperkt gewasbeschermingsmiddelen worden toegepast

Hoogte icon
Hoogte
5 - 20 cm
Hoogte icon
Niveau

Moeilijkheidsgraad Winterpostelein: beginner

Kiemt betrouwbaar bij koele temperaturen en kan direct buiten worden gezaaid. Weinig eisen aan de bodem; zorg vooral voor gelijkmatige vochtigheid en (half)schaduw. In warmte kiemt het trager.

Kiemtijd icon
Kiemtijd
12 dagen
Zonlicht icon
Zonlicht
volledige zon
halfschaduw
Kleur icon
Kleur
wit
Grondtype icon
Grondtype
zand
lemig
Zaaiperiode icon
Zaaiperiode
Februari
Maart
September
Oktober
Bloeiperiode icon
Bloeiperiode
Maart
April
Mei
Juni
Vochtbehoefte icon
Vochtbehoefte
vochtig
Levensduur icon
Levensduur
jaarlijks
Bladtype icon
Bladtype
enkelvoudig
Geschikt voor plaats icon
Geschikt voor plaats
tuin
balkon
berm of veldrand
natuurlijke tuin
voedselbos
Groeitypes icon
Groeitypes
borders
bodembedekker
groepsbeplanting
Hoogte icon
Giftig
Nee
Winterpostelein (Claytonia perfoliata), ook bekend als winterpostelein of Postelein, is een eenjarige plant afkomstig uit Noord-Amerika. In Nederland wordt hij vaak geteeld als wintergroente, omdat hij bestand is tegen lichte vorst en in de koudere maanden geoogst kan worden. De plant heeft vlezige, ronde tot niervormige blaadjes die in rozetten groeien aan slappe stengels. Kenmerkend is dat de bloeiwijze tussen twee schotelvormige bladen lijkt te groeien. De kleine witte bloemetjes verschijnen vanaf maart tot in mei. Winterpostelein smaakt mild en licht zurig met een fris tintje, en wordt vaak rauw gebruikt in salades. Ook kan hij kort gestoofd worden als spinazie. De plant is rijk aan vitamine C en mineralen. Winterpostelein groeit snel, is gemakkelijk te zaaien en kan zelfs op arme grond nog goed gedijen. Hij houdt van een matig vochtige, losse grond en een lichte tot halfschaduwrijke standplaats. Dit maakt hem ideaal voor de moestuinier die ook in de winter verse bladgroenten wil oogsten.
  • Zaai winterpostelein van september tot maart direct in de volle grond of in een koude bak.
  • Maak de grond fijn en egaliseer het zaaibed.
  • Zaai de zaden oppervlakkig, op een diepte van ongeveer 0,5 cm.
  • Laat tussen de zaden ongeveer 2 cm afstand en houd rijen op 10-15 cm afstand van elkaar.
  • Druk de grond na het zaaien licht aan en geef voorzichtig water.
  • Houd de grond licht vochtig tot de kieming (ca. 10-20 dagen).
  • Dun de planten later uit op 5-7 cm afstand voor voldoende groeiruimte.

Wat wil je weten over Winterpostelein

Meteen antwoord via onze slimme AI-tool. Liever persoonlijk contact? Dat vinden wij ook nog steeds erg gezellig! :) Neem gerust contact op.
Antwoord:

Veelgestelde vragen

Zaai buiten van augustus–oktober voor herfst/winteroogst en opnieuw van februari–april voor lenter oogst. Onder koud glas kan het al vanaf januari. Zaai zeer ondiep (op of net onder het oppervlak, 0–5 mm) en druk licht aan; de zaden kiemen het best bij 5–15°C. Zaai in rijtjes met 10–15 cm tussenruimte of breedwerpig; dun na opkomst tot 5–10 cm tussen planten. Voor babyleaf mag je dichter zaaien.

Winterpostelein houdt van koele, vochtige omstandigheden en verdraagt halfschaduw tot schaduw. Kies een humusrijke, goed doorlatende grond die gelijkmatig vochtig blijft. Werk wat rijpe compost in voor het zaaien; zware bemesting is niet nodig. In volle zon bij warm weer schiet de plant sneller door.

Houd de grond gelijkmatig vochtig en geef water aan de voet om schimmel te beperken. Mulch helpt vocht vasthouden. Dun tijdig uit voor luchtcirculatie. Onder glas: regelmatig ventileren. Let op slakken; bescherm indien nodig met barrières of vangmiddelen. Extra bemesten is zelden nodig op vruchtbare grond.

Meestal 6–8 weken na zaaien. Snijd losse blaadjes of het hele rozet 2–3 cm boven de grond; vaak volgt hergroei (cut-and-come-again). Oogst bij voorkeur vóór het doorschieten voor de beste smaak. In de winter groeit het traag maar blijft vaak oogstbaar onder vliesdoek of in een koude bak.

De plant is redelijk winterhard en verdraagt lichte tot matige vorst; bescherm bij strenge vorst met vliesdoek of teel in een koude bak. Bij hogere temperaturen en langere dagen (>15–18°C) schiet de plant snel door; zaai daarom in koele periodes en eventueel elke 2–3 weken voor aaneengesloten oogst. Laat aan het eind van het seizoen enkele planten bloeien voor spontane uitzaai; ongewenste zaailingen zijn makkelijk te wieden.

Gaan goed samen

Madeliefje (Bellis perennis)

Madeliefje
Bellis perennis

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Bieslook (Allium schoenoprasum)

Bieslook
Allium schoenoprasum

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Kervel (Anthriscus cerefolium)

Kervel
Anthriscus cerefolium

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Koriander (Coriandrum sativum)

Koriander
Coriandrum sativum

1 zakje ~ 1 gram
€ 5.00
Leer elke week een nieuwe inheemse plant kennen.

Helaas moeten we verifieren dat je geen robot bent. Na verificaties gaan we verder met je verzoek.