Profiteer van onze staffelkorting bij aankoop van meerdere stuks.
zaden.eco
Op natuurvriendelijke wijze gekweekt – goed voor jouw tuin én de
natuur
Hoogwaardige kwaliteit, rechtstreeks van Nederlandse kwekers
Met jouw aankoop help je de biodiversiteit te versterken
Voor elke bestelling doneren wij aan projecten voor CO₂-reductie
Op elk zakje zaden zit een QR-code. Deze kun je scannen. Vervolgens krijg je gepersonaliseerde zaai-instructies. We houden rekening met je locatie en het weer.
Houdbaarheid
|
nov. 2028
|
Kwaliteit
|
Milieuvriendelijk en gifvrij gekweektAlle zaden worden op milieuvriendelijke en gifvrije wijze geteeld. Niet alle zaden dragen echter het officiële biologische keurmerk, deze in het wild zijn geoogst, door derden zijn verzameld of door kwekerijen zijn geteeld die zelf geen SKAL certificaat hebben. Wanneer de zaden geen SKAL certificaat hebben, betekent dit niet dat de zaden bestrijdingsmiddelen bevatten. |
Inheems
|
Ja
|
Hoogte
|
30 - 90 cm
|
Niveau
|
Moeilijkheidsgraad Veldzuring: beginnerKiemt vlot bij koele temperaturen; zaden zijn klein en lichtkiemend, dus zeer ondiep en dun zaaien en gelijkmatig vochtig houden. Geen bijzondere eisen aan bodem of verzorging. |
Kiemtijd
|
12 dagen
|
Zonlicht
|
volledige zon
halfschaduw
|
Kleur
|
groen
rood
|
Grondtype
|
zand
klei
turf
lemig
|
Zaaiperiode
|
Maart
April
September
|
Bloeiperiode
|
Mei
Juni
Juli
|
Vochtbehoefte
|
vochtig
|
Levensduur
|
vast
|
Bladtype
|
enkelvoudig
bladverliezend
|
Geschikt voor plaats
|
tuin
berm of veldrand
natuurlijke tuin
voedselbos
|
Groeitypes
|
borders
groepsbeplanting
bodembedekker
|
Giftig
|
Giftigheid VeldzuringVeldzuring bevat oxaalzuur/oxalaten. In normale keukengebruikshoeveelheden is het eetbaar, maar grote hoeveelheden (vooral rauw of oudere bladeren) kunnen maag-darmklachten en, bij gevoelige personen (nierstenen, jicht), problemen verergeren. Voor huisdieren en vee (o.a. hond, kat, paard) kan ruime opname schadelijk zijn en in ernstige gevallen nierproblemen geven; voorkom dat ze grote hoeveelheden eten. Koken en matig gebruik beperken het risico. |
Zaai buiten van maart tot en met augustus. Zaai ondiep (ca. 0,5 cm) en houd de grond constant vochtig. Dun uit tot 25–30 cm tussen de planten en 30–40 cm tussen rijen. Kiemt in 7–14 dagen bij 10–20 °C. Je kunt ook voorzaaien in trays en later uitplanten.
Zon tot halfschaduw; in de zomer blijft de smaak milder in halfschaduw. Vochtige, humusrijke, goed doorlatende grond met een licht zure tot neutrale pH (ongeveer 5,5–7). Werk jaarlijks compost in voor goede bladgroei.
Houd de bodem gelijkmatig vochtig; laat niet uitdrogen om doorschieten te beperken. Mulch 2–3 cm om vocht vast te houden. Voed in het voorjaar met compost; in pot om de 3–4 weken licht bijmesten met een organische (blad)voeding. Vermijd overbemesting met stikstof.
Oogst 6–8 weken na zaaien. Pluk regelmatig de jonge buitenste bladeren (5–10 cm) voor de beste smaak. Snijd bloemstengels weg om de bladproductie te verlengen. Oogst vooral in voorjaar en najaar; bij hitte worden bladeren zuurder.
Ja, kies een pot van minimaal 20–30 cm diep met drainage. Houd constant vochtig en bemest licht. Veldzuring is meerjarig en winterhard; knip in de late herfst terug en mulch licht. Verdeel en verjong pollen elke 3–4 jaar.
Accessoires van duurzame materialen en boeken die passen bij Veldzuring. Boeken op bestelling, levertijd 4 tot 7 werkdagen.
Je leert hoe je een eetbare vaste plant als veldzuring een plek geeft in een kleine eetbare tuin.
Arie Koster richt de aandacht op planten voor wilde bijen, vlinders en biodiversiteit in je tuin.
Je ontdekt hoe je rond een waardplant als veldzuring een tuin samenstelt die vlinders en andere insecten ondersteunt.
Dezelfde zaaitijd, lichtval, vochtigheid en grondsoort, en ze vullen elkaar aan in bloeitijd of hoogte.
Stoere distel met paarse bloemen, aantrekkelijk voor vlinders en bijen.
Geel bloempje dat grasland kleurrijker en bloemenrijker maakt.
Sappige, eetbare blaadjes, snelgroeiend in het vroege voorjaar.
Aromatische plant met roze-paarse bloemen, belangrijk voor insecten.
Lijkt op Veldzuring in uiterlijk, gebruik of standplaats.
Een frisse zure smaak én sterke overlever op arme gronden.
Overblijvende wilde plant met opvallend golvend blad, belangrijk voor insecten.
Brandnetel: prikkelend, nuttig en vol leven.
Sterke, laagblijvende nectar- en waardplant voor vlinders.
Bio
In Braiding Sweetgrass beschrijft Robin Wall Kimmerer het idee van wederkerigheid: de natuur geeft, en wie daarvan gebruikmaakt, geeft iets terug. Dat vind ik een goed uitgangspunt voor een tuin. Met inheemse zaden wordt een stuk grond weer een plek waar bijen, vlinders en vogels iets te halen hebben.
Daarom kies ik voornamelijk voor soorten die hier thuishoren en draag ik bij elke bestelling bij aan CO₂-reductie. En als je een vraag hebt over een plant, je bestelling of je tuin, dan mail je niet met een klantenservice, maar gewoon met mij.
Groene groet,
Elmar Witjes
Planten voor bijen
