Grote klit zaden
Arctium lappa

De Grote klit (Arctium lappa) is een tweejarige plant uit de composietenfamilie (Asteraceae) en kan tot 2,5 meter hoog groeien. De plant heeft grote hartvormige bladeren die aan de onderzijde grijs en viltig behaard zijn. In het tweede jaar verschijnen de bolvormige bloemhoofden met paarse bloemen, omgeven door haakvormige schutbladen. Deze haken blijven gemakkelijk aan vacht of kleding hangen, waardoor de zaden zich effectief verspreiden. De wortel van de Grote klit is eetbaar en wordt in de Aziatische keuken gebruikt onder de naam 'gobo'. In de kruidengeneeskunde wordt de plant gewaardeerd vanwege zijn vochtafdrijvende en bloedzuiverende werking. De bloemen zijn belangrijk voor insecten zoals bijen en vlinders. Hoewel de plant vaak als onkruid gezien wordt, heeft hij dus ook ecologische en culinaire waarde. Grote klit groeit op voedzame, stikstofrijke bodem, meestal op braakliggend terrein, langs wegen en dijken. De plant draagt bij aan biodiversiteit, maar kan dominant worden en andere soorten verdringen als er niet beheerd wordt.

• Zaai Grote klit vanaf maart tot mei buiten in volle grond.
• Maak de grond los en verwijder onkruid.
• Zaai de zaden ongeveer 1 cm diep.
• Houd een afstand van 30-40 cm tussen de zaden, want de planten kunnen groot worden.
• Dek de zaden licht af met aarde en geef water.
• Kieming duurt meestal 1 tot 3 weken.
• Dun de zaailingen uit als ze te dicht op elkaar staan.