Bittere scheefbloem
Iberis amara

Bittere scheefbloem (Iberis amara) is een eenjarige plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant staat bekend om zijn compacte groeiwijze, rechtopstaande stengels en karakteristieke trossen met witte, soms lichtroze, bloemen. De bladeren zijn smal en langwerpig, vaak gekarteld aan de randen. De plant wordt meestal 20 tot 35 cm hoog. Bittere scheefbloem bloeit van juni tot september en trekt bestuivende insecten zoals bijen en vlinders aan. De zaden zijn klein en worden verspreid door de wind of als de zaaddozen openspringen. Hoewel de bloemen vaak om hun sierwaarde worden gekweekt, is de plant mild giftig bij inname en bevat ze bitterstoffen die haar naam verklaren. In siertuinen wordt Iberis amara gewaardeerd als bloeiende perkplant, maar in natuurgebieden komt ze ook verwilderd voor. Door haar neiging om zich makkelijk uit te zaaien, kan zij plaatselijk als lastig worden beschouwd. Naast de sierwaarde wordt de plant soms ingezet in natuurlijke tuinen of wilde bloemenweides.

• Zaai de zaden van Bittere scheefbloem vanaf april tot eind juni direct in de volle grond.
• Kies een zonnige plek met goed doorlatende aarde.
• Zaai de zaden oppervlakkig, slechts 0,5 tot 1 cm diep.
• Houd een afstand van circa 15 cm tussen de zaden aan.
• Druk de aarde licht aan na het zaaien en geef voorzichtig water.
• Dun eventueel uit als de plantjes opkomen om voldoende groeiruimte te garanderen.