Profiteer van onze staffelkorting bij aankoop van meerdere stuks.
Verse oogst binnen 8 dagen, zonder tuin.
Kies je bakje, druk op start en zie elke dag precies wat je moet doen tot de oogst op dag 8. Handig voor elke van de 4 tot 5 oogsten uit dit zakje.
Op elk zakje zaden zit een QR-code. Deze kun je scannen. Vervolgens krijg je gepersonaliseerde zaai-instructies. We houden rekening met je locatie en het weer.
|
Houdbaarheid
|
nov. 2028
|
|
Kwaliteit
|
|
|
Inheems
|
Nee
|
|
Hoogte
|
5 - 10 cm
|
|
Zonlicht
|
volledige zon
halfschaduw
|
|
Kleur
|
geel
|
|
Zaaiperiode
|
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
Oktober
November
December
|
|
Bloeiperiode
|
Mei
Juni
Juli
|
|
Vochtbehoefte
|
vochtig
|
|
Levensduur
|
tweejarig
|
|
Bladtype
|
enkelvoudig
gelobd
|
|
Geschikt voor plaats
|
tuin
balkon
voedselbos
|
|
Groeitypes
|
potten
|
Rode koolrabi als kiemgroente is vooral geliefd om zijn kleur: de steeltjes kleuren diep paars tot magenta, wat prachtig afsteekt tegen de groene blaadjes. De smaak is mild en fris, licht zoet met een zachte koolsmaak, zonder scherpte.
Door de kleur en de milde smaak is rode koolrabi ideaal als garnering: op een salade, bij een stukje vis, op een bordje sushi of over een romige soep. Ook lekker op een sandwich voor wat extra crunch.
Vul een kweekbakje of schaaltje met een laagje vochtige potgrond, kokosvezel of een kiemmat en strooi de zaadjes dicht op elkaar over het oppervlak. Druk ze licht aan en houd het substraat met een plantenspuit vochtig, maar niet kletsnat. Zet het bakje de eerste dagen op een donkere plek of dek het af tot de zaadjes kiemen, en zet het daarna op een lichte plek, zoals de vensterbank, zonder felle middagzon.
Na ongeveer 8 tot 12 dagen, als de steeltjes mooi paars zijn en de blaadjes open staan, kun je oogsten. Knip de kiemgroente vlak boven de grond af met een schone schaar en spoel kort af. Direct gebruiken is het lekkerst; in een afgesloten bakje in de koelkast blijven ze een paar dagen goed.
Accessoires van duurzame materialen en boeken die passen bij Rode koolrabi BIO. Boeken op bestelling, levertijd 4 tot 7 werkdagen.
Dezelfde zaaitijd, lichtval, vochtigheid en grondsoort, en ze vullen elkaar aan in bloeitijd of hoogte.
Pittige radijskiemen met paarsrode steeltjes, binnen een week te oogsten en een kleurrijke topping voor salade en brood.
Milde, frisse broccolikiemen boordevol voedingsstoffen, het hele jaar door te kweken op de vensterbank.
Pittige, roodgetinte mosterdkiemen met een wasabi-achtige kick, snel en makkelijk zelf te kweken.
Milde, zoetkoolachtige boerenkoolkiemen met paarse steeltjes, eenvoudig thuis te kweken in elk seizoen.
Lijkt op Rode koolrabi BIO in uiterlijk, gebruik of standplaats.
Milde, zoetkoolachtige boerenkoolkiemen met paarse steeltjes, eenvoudig thuis te kweken in elk seizoen.
Pittige radijskiemen met paarsrode steeltjes, binnen een week te oogsten en een kleurrijke topping voor salade en brood.
Frisse, milde paksoikiemen met sappige steeltjes, in ruim een week te oogsten op de vensterbank.
Milde, frisse broccolikiemen boordevol voedingsstoffen, het hele jaar door te kweken op de vensterbank.
In Braiding Sweetgrass beschrijft Robin Wall Kimmerer het idee van wederkerigheid: de natuur geeft, en wie daarvan gebruikmaakt, geeft iets terug. Dat vind ik een goed uitgangspunt voor een tuin. Met inheemse zaden wordt een stuk grond weer een plek waar bijen, vlinders en vogels iets te halen hebben.
Daarom kies ik voornamelijk voor soorten die hier thuishoren en draag ik bij elke bestelling bij aan CO₂-reductie. En als je een vraag hebt over een plant, je bestelling of je tuin, dan mail je niet met een klantenservice, maar gewoon met mij.
Groene groet,
Elmar Witjes