Huttentut
Camelina sativa

Huttentut, ook wel bekend als Camelina sativa of vlasdodder, is een eenjarige oliehoudende plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De plant groeit tot ongeveer 30 tot 80 cm hoog en heeft smalle, lancetvormige bladeren en gele bloemen die in trossen staan. De zaaddozen bevatten kleine, bruinige zaden die rijk zijn aan olie. Huttentut is een oud gewas, vroeger veel geteeld vanwege de olie die uit de zaden geperst wordt. Deze olie was populair als lampolie en in de keuken. Tegenwoordig wordt huttentut-olie gewaardeerd om haar hoge gehalte aan omega 3-vetzuren en wordt het gebruikt in saladeolie en huidverzorgingsproducten. De plant groeit goed op arme gronden en is vrij resistent tegen ziekten. Daarnaast trekt huttentut diverse insecten, waaronder bijen en vlinders, waardoor het een nuttige plant kan zijn voor biodiversiteit in de tuin. Hoewel de teelt op grote schaal is afgenomen, wint huttentut aan populariteit bij biologische en hobbytuinders.

• Zaai Huttentut tussen maart en mei, zodra de kans op nachtvorst is geweken.
• Maak de grond los en egaliseer het zaaibed.
• Zaai de zaden ondiep, op ongeveer 0,5 tot 1 cm diepte.
• Houd een afstand van circa 15 cm tussen de rijen en 5 cm tussen de zaden binnen de rij.
• Bedek de zaden licht met aarde en geef voorzichtig water.
• Dunnen kan indien nodig zodra de plantjes circa 5 cm hoog zijn.